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(Riso Italiano Solidale)
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PRIMAVERA
Dopo un lungo inverno le giornate si allungano, le temperature si fanno più miti e la natura si risveglia. Per noi del R.I.So incomincia una nuova campagna.
La terra viene arata per sotterrare le stoppie, materia organica utile per il prossimo raccolto.
La successiva erpicatura frantuma le zolle e spiana il campo. Con questi lavori, Silvano, aiutato dai volontari Geppo, Cristina, Davide, Gerard... prepara il terreno per la prossima semina
I campi sono finalmente pronti e vengono allagati. Si può quindi iniziare la semina. Bastano pochi giorni e le prime piantine di riso cominciano ad affiorare sul pelo dell'acqua
ESTATE
arriva il caldo, il riso cresce, cicogne aironi e gallinelle d'acqua cercano cibo in risaia, il mais ha sete e deve essere irrigato.
le mondine selezionano a mano il riso da seme e verso fine agosto le pannocchie maturano e le risaie si colorano d'oro
AUTUNNO
Il riso finalmente è pronto E' giunta l'ora di svegliare la grossa mietitrebbia e di portare a casa il raccolto che viene essiccato prima di essere immagazzinato nei silos
é il periodo in cui il lavoro si più incalzante, l'essiccatoio lavora giorno e notte e con lui Silvano e i volontari sempre pronti a svuotarlo e riempirlo.
INVERNO
Il terreno si riposa, mentre nella riseria Gino Gianni Virgilio e Carla puliscono e lavorano il riso per confezionare i sacchetti da vendere ai mercatini
