per 100g di riso sono: Valore energetico: 347 Kcal. 1454 Kj Proteine (nx6,25): 8 g Carboidrati: 78 g Grassi: 0,89 g
Oppure collegati al Sito della baraggia vercellese cliccando qui O al sito dell’Unione dei Comuni della baraggia vercellese cliccando qui Consigli per la Conservazione Si calcola la scadenza del riso dopo un anno dalla sua lavorazione, ma poichè il prodotto non subisce nessun trattamento insetticida, durante i mesi estivi è opportuno prendere alcune precauzioni: IN FRIGORIFERO Inserite il sacchetto di stoffa in uno di nylon per proteggerlo dall’umidità IN FREEZER Lasciatelo nel suo sacchetto di stoffa. Trattandosi di prodotto secco, può essere utilizzato immediatamente